C13 · Livsmedelsbearbetning

Rostfria stålplattor för livsmedelsindustrin: 304/316L-val och lista med 16 delar

Inom livsmedelsindustrin har vi sammanställt 16 delar i rostfritt stål: vanligt förekommande 304 / 316L / 420, med tjocklek från 1-12 mm.

Beskriv driftsförhållanden för att få materialrekommendationerVisa produkter
Rostfria stålbänkar, transportörer och tvättbassänger för livsmedelsanläggningar
I livsmedelsbearbetningsområden, rostfria stålbänkar, transportörer och tvättbassänger (diagram; faktiskt val baserat på medium, temperatur och ritningar)

Lista över delar och materialval

Del / KomponentRekommenderad kvalitetSpecifikationer / TjocklekYtaFelmoderReferensstandarder
Demonteringsyta304/316L1,5–3,0 mm2B, Ra≤0,8 μmRengöring + skrapningGB/T 3280; GB 16798
Transportplattor3041,0–2,0 mm2B / borstat utförandeSlitage + proteinkorrosionGB/T 3280
Skållningsbassäng/tank304/316L2,0–4,0 mm2BVarmt vatten + oljaGB/T 3280; NB/T 47014
Halveringssåg304/4203,0–6,0 mmAffärs-/ytaBenrester slitage, korrosionGB/T 3280; GB/T 1220
Hackarskålens kropp3043,0–6,0 mm2B, Ra≤0,8 μmSalt + olja + bladskrubbningGB/T 3280
Hackarblad420/440C5–12 mmHärdad + poleradHög hårdhet slitage + korrosionsutmattningGB/T 1220
Roterande maceratorns innervägg304/316L2,0–4,0 mm2B, Ra≤0,8 μmSaltvatten + vakuum + knådningsslitageGB/T 3280
Kvarnskruv/platta304/4203–12 mm2B / bearbetad ytaKöttfibrers slitage + saltkorrosionGB/T 3280; GB/T 1220
Rökugnens interiör/luftkanaler304/316L1,5–3,0 mm2BSurt högtemperaturrökkondensat + fettGB/T 3280
Fisk sorteringsplattform/skid304/316L1,5–3,0 mm2BHavsvatten + fiskblod + Cl⁻ gropfrätningGB/T 3280
Tvättank för fiskpasta316L2,0–4,0 mm2B, Ra≤0,8 μmSaltvatten + upprepad sköljning + låg temperaturGB/T 3280
Nätband för räkkokningslinje304/316Tråddiameter 1,0–3,0 mmBlank / 2BHögtemperaturånga + salt + termisk cirkulationGB/T 17492; GB/T 3280
Rengöringsställ för skaldjur316L2,0–5,0 mm2BBlötläggning i havsvatten + sandGB/T 3280
Fiskmjöltork insida/cyklonseparator316L2,0–6,0 mm2BHög salthalt + hög temperatur + slitageGB/T 3280
Grönsakstvättank/bubbelrör3041,5–3,0 mm2BVatten + silt slitageGB/T 3280
Juicer sil/ skruv304/316L1,0–3,0 mm2B/hålOrganisk syra korrosion + slitageGB/T 3280
Tabellen nedan ärstandardkonfiguration.Samma del kan byta från 304 till 316L eller 2205 baserat på användningsförhållanden – förklara tydligt, inte bara ange kvaliteten.

Materialpunkter

  • Vanligaste kvaliteterna i denna bransch är 304 (12), 316L (9) och 420 (3) – parenteserna anger antal drabbade områden, som utgångspunkt för offert och materialinköp.
  • Slitdelar (kanter, foder, transportörer) beakta hårdhet, inte bara korrosionsbeständighet (11/16 träffar).
  • Kloridjoner och salter är de vanligaste korrosionskällorna (gropfrätning, spaltkorrosion) (8/16 träffar).
  • Tjockleksintervall 1–12 mm: Tunnplåt är mestadels formade delar (med hänsyn till bockning bakåtbåge och djupdragningssprickor), tjockplåt är mestadels svetsade konstruktioner (med hänsyn till värmetillförsel och sensibilisering).

Vanliga frågor

Vilken typ av rostfritt stål används mest inom livsmedelsförädlingsindustrin?
Hur många delar handlar det om?
Vilken är den vanligaste kvaliteten?
Vilken del är benägen att få problem?
För vilken typ av material och temperatur?
Tjockleksintervallet i listan är 1–12 mm. För tunnplåt, beakta bockning och ytfinish; för tjockplåt, svetsning och strukturell hållfasthet. Värden kan variera mellan utrustningstillverkare för samma plats, granska din ritning eller driftsförhållanden.

Relaterade material och angränsande branscher

304Material och specifikationer316LMaterial och specifikationerLivsmedelstillverkningLivsmedelsproduktionTillverkning av alkoholhaltiga drycker, drycker och raffinerat teDryck och bryggningTobaksvaruindustriTobak
Applications16
Thickness1–12mm
Tillagd i offertförfrågan